Cocina Tradicional Ecuatoriana: Mis Mejores Recetas
Inicio
15 de septiembre
Duración
16 horas
Modalidad
Presencial
Inversión
$35,00
- no incluye materiales-
| Fecha de inicio: | 15 de septiembre de 2025 |
|---|---|
| Fecha de fin: | 13 de octubre de 2025 |
| Horario: | lunes y viernes de 11h00 a 13h00 |
Este curso va más allá de enseñar recetas: es un espacio cálido donde los sabores de antaño se convierten en puentes para revivir memorias, fortalecer la autoestima y fomentar la conexión emocional. A través del intercambio de tradiciones culinarias, los participantes no solo recordarán técnicas y ingredientes, sino que también enriquecerán cada preparación con sus propias historias y experiencias.
Nuestro objetivo es crear un ambiente familiar que promueva el bienestar cognitivo y afectivo, mientras se tejen nuevos lazos sociales. Porque cocinar juntos no es solo seguir pasos, sino compartir legados, risas y momentos que alimentan el corazón.
Contenidos del programa
- Memorias, emblemas y cocina ritual
-
- Corviche
- Empanadas de verde
- Fanesca
- Pasteles de zanahoria blanca
- Caldo de patas
- Sopa de bolas de maíz
- Locro de cuero
-
Dirigido a
Adultos Mayores.
Certificación
Certificado de asistencia.
Estructura
1 módulo que incluyen actividades presenciales.
Requisitos
- Tener gusto por la cocina.
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Cocina Tradicional Ecuatoriana: Mis Mejores Recetas
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Nuestros estudiantes también se inscribieron en
Prevención del Abuso Sexual – Inicial
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